EAT
Энтузиазм-гастрономия в картинках от нашего шеф-повара Сергея Карелина (широко известен
в узких кругах как Карела)
НЬЮ-ЙОРКСКИЕ
БЕЙГЛЫ
баклажан, 320 рублей
сёмга, 470 рублей
курица-кимчи, 320 рублей
ростбиф, 400 рублей
три сыра, 320 рублей
КАШИ
Рисовая с добавлением кокосового молока и манго, 290 рублей
Овсяная на обычном молоке с печёным яблоком и грецким орехом, 290 рублей
ТАРЕЛКА 1 И 2
Nullam quis risus eget urna mollis ornare vel eu leo. Aenean lacinia bibendum nulla sed consectetur.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
READ MORE►
ЗАВТРАКИ С ЯЙЦОМ
ОМЛЕТ / СКРАМБЛ / ГЛАЗУНЬЯ на выбор
подаем с половинкой бейгла
бекон, битый огурец, кукуруза, 300 рублей
сёмга, эдамаме, черри, 470 рублей
эдамаме, кукуруза, битый огурец, 330 рублей
달
걀
ГОНКОНГСКИЕ ВАФЛИ ↓
ИЗ ЦУКИНИ со слабосолёной сёмгой и копчёной сметаной, 580 рублей
КАРТОФЕЛЬНАЯ с беконом, кукурузой и голландским соусом, 350 рублей
ФРЕНЧ-ТОСТЫ ↓
гренка из японского тостового
хлеб в яйце
с карамелезированным беконом, кленовым сиропом и яйцом-пятиминуткой, 390 рублей
с паштетом, скрэмблом и маринованными огурцами, 370 рублей
БЕНЕДИКТЫ ↓
на японском тостовом хлебе, с яйцом-пашот
и голландским соусом
с беконом, 390 рублей
с сёмгой, 570 рублей
СЕНДВИЧИ
НА ЯПОНСКОМ
ХЛЕБЕ
↓
с ростбифом, маринованным огурцом, луком и горчичным соусом, 550 рублей
с копчёной курицей и кимчи, 420 рублей
РИКОТНИКИ ↑
с черникой, сметаной и миндалём, 380 рублей
с манго и кокосовой сметаной, 350 рублей
СЫРНИКИ ↓
со сметаной, клубничным соусом, миро-карамелью и клубникой, 330 рублей
энтузиазм-гастрономия
↑ СЕТ К ПИВУ
начос, древесные грибы, битый огурец, арахис, кимчхи-соус и, конечно же, кимчи! 400 рублей
СУПЫ ↓
РАМЕН
на лёгком курином бульоне, с маринованным яйцом, курицей, морковкой, соей и нори,
380 рублей
ТОМ ЯМ
креветкой, грибами, на кокосовых сливках с лемонграссом,
подаем с рисом, 650 рублей
ТЫКВЕННЫЙ СУП
пюре с сыром дор блю и тыквенными семечками, подаем с половинкой бегла, 390 рублей
КУКУРУЗНЫЙ СУП
с криспи-беконом, 410 рублей
↑ БУРГЕР С ГОВЯДИНОЙ
а еще с маринованными огурцами, чеддером, чоризо и карамелезированным луком, 570 рублей
ОНИГИРИ
сёмга, 430 рублей
курица-кимчи, 340 рублей
баклажан, 350 рублей
тунец, 250 рублей
ПОКЕ ↑
сёмга, 500 рублей
курица-кимчи, 480 рублей
баклажан, 450 рублей
УДОНЫ
с курицей и овощами, 350 рублей
с креветкой и кальмаром, 560 рублей
с тремя видами грибов и трюфельным маслом, 340 рублей
ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ ↑
зелёная тарелка — брокколи, эдамаме, огурец,
микс салата, цуккини, кунжут 360 рублей
САЛАТЫ ↓
ОВОЩНОЙ
лист салата, маринованное яйцо, огурец, черри, перец жёлтый, красный лук, 360 рублей
С КРЕВЕТКОЙ
креветка, кимчи, лист салата, апельсин,
480 рублей
С РОСТБИФОМ
ростбиф, картофель, битые огурцы, древесные грибы, красный лук, редис, нори, 550 рублей
С КУРИЦЕЙ
курица, лист салата, черри, пармезан, творожный крем
390 рублей
БЭЙБИ-КАРТОФЕЛЬ
с кимчи, древесными грибами и с кимчи, 370 рублей
с беконом, чеддером в сметанно-горчичном соусе, 390 рублей
РЁБРЫШКИ ↑
с соусом барбекю и молодым картофелем, 580 рублей
культур-мультур
КРЫЛЫШКИ ШРИРАЧА ↑
идеально к пиву, 490 рублей
↑ ЖАРЕНЫЙ
РИС
со свининой и кимчи, 490 рублей
с курицей и маринованным яйцом, 380 рублей
내부
INTERIOR