БОУЛЫ
гарнир на выбор: рис, киноа с чечевицей
курица, эдамаме, нут, черри, морковь, капуста, романо, 500 рублей
КБЖУ на порцию 380 / 18,1 / 30,1 / 7,4
креветка, манго, нут, чука, огурец эдамаме, морковь, романо, 650 рублей
КБЖУ на порцию 220,7 / 13,3 / 11,5 / 17,3
баклажан, нут, морковь, капуста, руккола, черри, романо, 500 рублей
КБЖУ на порцию 404,1 / 4,3 / 36,1 / 13,4
форель, чука, нут, огурец, капуста, романо,
650 рублей
КБЖУ на порцию 215,8 / 12,7 / 9,7 / 20,6
креветка, эдамаме, нут, огурец, цукини, капуста, морковь, 650 рублей
КБЖУ на порцию 365,1 / 13,5 / 30,3 / 7,5
тунец, кукуруза, нут, огурец, лук фри, романо, 590 рублей
КБЖУ на порцию 194,4 / 10,8 / 10,9 / 13,5
БЕЛКОВЫЙ БЕЗ ГАРНИРА ↓
курица, брокколи, нут, морковь, капуста, черри,
романо, 590 рублей
КБЖУ на порцию 387,1 / 40,2 / 19,8 / 9,4
добавить гарнир + 130 рублей
КАШИ
Рисовая / овсяная:
– на молоке со сливочным маслом, 220 рублей
– с манго, 320 рублей
+ арахисовая паста 110 рублей
овсяная с шампиньонами, пармезаном, яйцом-пашот,
рукколой и трюфельным маслом, 390 рублей
на безлактозном молоке +160 рублей
СЫРНИКИ ↓ gluten-free
со сметаной и клубничным соусом, 390 рублей
КБЖУ на порцию 568, 6 / 16 / 40 / 34
сытные с пармезаном, сметаной,
соусом песто и рукколой, 420 рублей
КБЖУ на порцию 476,7 / 23,3 / 40,3 / 5,08
ОМЛЕТ НЕЖНЫЙ ↓
С ПАРМЕЗАНОМ, сырным муссом,
огурцом и цукини, 380 рублей
КБЖУ на порцию 476,7 / 23,3 / 40,3 / 5,08
курица, +110
форель, +300
креветка, +270
ГОНКОНГСКАЯ ВАФЛЯ ↑
ИЗ ЦУКИНИ со слабосолёной форелью, копчёной сметаной, рукколой
и зелёным маслом, 630 рублей
КБЖУ на порцию 565 / 23,01 / 31 / 49
↑ ОЯКОДОН
японский омлет на рисе, заправленном мясным маринадом
стружка тунца, лук фри, нори, 310 рублей
КБЖУ на порцию 264 / 17 / 12,07 / 22
ОНИГИРИ ↓
сэндвич из риса в листе нори
форель, творожный мусс, огурец, рыбный соус, 400 рублей
КБЖУ на порцию 240,5 / 10 / 12,3 / 23,2
баклажан, творожный мусс, черри, 360 рублей
КБЖУ на порцию 353,3 / 3,7 / 24,4 / 30
тунец, кукуруза, рыбный соус, соус релиш, помидор,
лук фри, 330 рублей КБЖУ на порцию 219,5 / 7,2 / 10,02 / 25,1
САЛАТЫ ↓
ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ ↑
зелёная тарелка — фриллис, брокколи, огурец, цукини, эдамаме, семена льна и тыквы, кедровый орех, зелёное масло, 460 рублей
КБЖУ на порцию 405,6 / 9,6 / 37,3 / 8,08
ОВОЩНОЙ ↓
фриллис, огурец, черри, перец жёлтый, красный лук,
маринованное яйцо, 390 рублей
↑ ФОРЕЛЬ, ШАМПИНЬОНЫ
картофель, черри, фриллис, 600 рублей
КБЖУ на порцию 395,6 / 10,6 / 33,4 / 13,8
НЬЮ-ЙОРКСКИЕ
БЕЙГЛЫ
баклажан, творожный мусс, лист салата, черри, 380 рублей
КБЖУ на порцию 540 / 9,8 / 28,1 / 61,7
форель, творожный мусс, лист салата, огурец, 530 рублей
КБЖУ на порцию 415 / 18 / 16 / 51,2
три сыра, творожный мусс, маасдам, чеддер, 380 рублей
курица / кимчи, соус кимчи-майонез, 380 рублей
БЕЙГЛ-СЕТЫ
#1 парма | песто — сыр | томат | руккола, 540 рублей
КБЖУ на порцию 588,7 / 17 / 34,6 / 52,5
#2 форель | огурец | сыр | лук фри — скрамбл | соус сметанно-чесночный, 560 рублей
КБЖУ на порцию 712 / 22,3 / 46 / 53,2
#3 мортаделла | чеддер | маасдам | томатное масло — песто | помидор | глазунья, 560 рублей
КБЖУ на порцию 808,7 / 30 / 53 / 54
приготовление яиц на выбор: отварные 8 мин, скрамбл или глазунья
Два яйца, бифштекс, маасдам, бейгл, салат (цукини, огурец, фриллис, эдамаме, зелёное масло, кедровые орешки, смесь семян),
карамелизированный лук, 670 рублей
Два яйца, бекон, хумус, японский хлеб, салат (цукини, огурец, фриллис, эдамаме, зелёное масло, кедровые орешки, смесь семян), 480 рублей
+ бейби-картофель, 530 рублей
КБЖУ на порцию 733,6 / 27,7 / 49,05 / 46
Два яйца, охотничья колбаска, картофель, шампиньоны, японский хлеб, томатное масло, салат (цукини, огурец, фриллис, эдамаме, зелёное масло, кедровые орешки, смесь семян), 570 рублей
КБЖУ на порцию 733 / 25,7 / 49,1 / 47,7
Два яйца, форель, чеддер, творожный мусс, японский хлеб, салат (цукини, огурец, фриллис, эдамаме, зелёное масло, кедровые орешки, смесь семян), 680 рублей
КБЖУ на порцию 739 / 36,2 / 51,6 / 33,6
СУПЫ
РАМЕН с курицей
на лёгком курином бульоне с лапшой удон, маринованным яйцом, древесными грибами,
морковкой, нори и кунжутным маслом, 460 рублей
КБЖУ на порцию 878 / 52,6 / 29,5 / 100,4
ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП на сливках
с сыром дор-блю, имбирём, миксом семян и оливковым маслом
подаем с половинкой бейгла, 420 рублей
КБЖУ на порцию 608,4 / 13,6 / 41,3 / 46
креветка, +270 рублей
бекон, +160 рублей
ДОБАВКИ К ЛЮБОМУ БЛЮДУ
маринованное яйцо 55 г, 110 рублей
курица стейк 90 г, 270 рублей
курица слайсы 40 г, 110 рублей
колбаска 50 г, 200 рублей
форель 40г, 300 рублей
креветки 40 г, 270 рублей
кимчи 40 г, 150 рублей
бифштекс 140 г, 350 рублей
СМУЗИ 330 мл
スムージー
#1 огурец, сельдерей, яблоко, киви, банан, 380 рублей
КБЖУ на порцию 103,5 / 1,9 / 0,8 / 22,3
#2 шпинат, огурец, яблоко, имбирь, 380 рублей
КБЖУ на порцию 60,1 / 2,4 / 0,9 / 10,7
#3 черника, банан, апельсин, базилик, 420 рублей
КБЖУ на порцию 205,8 / 3,5 / 0,9 / 45,1
#4 манго, апельсин, маракуйя, 420 рублей
КБЖУ на порцию 204,9 / 3 / 0,7 / 42
#5 морковь, груша, корица, 380 рублей
КБЖУ на порцию 127,5 / 1,9 / 0,2 / 29,4
#6 клубника, банан, кокосовая вода, 380 рублей
КБЖУ на порцию 119,3 / 1,2 / 0,4 / 27,7